昨天，记者从省卫生厅获悉，依据６月１日开始施行的食品安全法，我省６月１日起正式启用餐饮服务许可证，取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。

为做好换发餐饮服务许可证的工作，国家食品药品监管局近期专门下发通知，要求自６月１日起，对餐饮服务经营者申请新发、变更、延续、补发许可证的，各级餐饮服务监管部门应当严格按照食品安全法的要求，核发餐饮服务许可证。

同时明确，餐饮服务经营者在２００９年６月１日前已经取得食品卫生许可证的，该许可证在有效期内继续有效，有效期届满，按有关规定换发餐饮服务许可证。